blog, コーヒーのこと

Posted on 2016-02-03
エルサルバトル サンカルロス農園

エルサルバトルのサンカルロス農園の豆が入荷しております。

中煎りで苦味を抑えた味わいに焙煎しています。

 

生産地:エルサルバトル アワチャパン県アパネカ、ポトレロ・グランデ・アリーバ

生産者:サンカルロス農園

加工法 : 水洗式

品種:ブルボン

 

軽めのコクとみかんのようなソフトな酸味があり、

後味にジャスミンのような風味もあります。

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