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Posted on 2014-11-18
ラム酒のフルーツケーキ

coffee HUTはコーヒーと合う焼き菓子もご用意してます。

こちらは、ラム酒で漬け込んだ5種類のドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げたケーキです。

 

IMG_5146

 

フルーツケーキは『エチオピア イルガチャフェ 中煎り』とよく合いますよ。

エチオピア イルガチャフェはベリー系の香りとダージリンティーのような渋みとフレッシュな酸味があるので、一緒に合わせるとよりドライフルーツの味が出てきてオススメの組み合わせです。

是非、試してみてください!!

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